Pla d'Autocontrol Integral de la Indústria Càrnia Espanyola (PACIC)

El Programa Integral d'Autocontrol de la Qualitat i Traçabilitat de la Indústria de la Carn (PACIC) és avaluar l'etiquetatge i la traçabilitat de la carn, així com la qualitat i l'etiquetatge dels derivats carnis. Aquest pla d'autocontrol voluntari incorpora un control addicional i independent als que ja realitzen les empreses a nivell intern i verifica, al llarg de la cadena càrnia (sacrifici, especejament i elaboració de productes), el compliment de la legislació vigent en matèria de qualitat, traçabilitat i etiquetatge.
Utilitzem galetes pròpies i de tercers per oferir els nostres serveis i recollir informació estadística. Si continua navegant, accepta la seva instal·lació i el seu ús. Pot canviar la configuració o obtenir més informació a la nostra Política de cookies