FECIC aprofundeix en l'adaptació del sector carni a les noves exigències en matèria de sostenibilitat

Avui, 26 de novembre de 2024, des de FECIC i en col·laboració amb la consultora de sostenibilitat Anthesis, hem celebrat amb les nostres empreses associades una jornada per a tractar el tema dels envasos, la seva regulació i com afecten aquestes noves exigències normatives a la indústria càrnia.

La trobada, en el qual han participat més de 60 empreses del sector, ha començat abordant les actualitzacions normatives que afecten directament el sector en matèria d'envasos i els requisits clau que han de complir les empreses per a garantir la sostenibilitat i el compliment de la legislació vigent.

La sessió ha estat impartida per Ida Fiorillo, experta de Anthesis en avaluació del cicle de vida de productes per a diferents sectors com l'embalatge, que ha ofert solucions pràctiques i adaptades a les necessitats del sector carni, promovent una transició eficient cap a pràctiques més sostenibles.

La jornada ha buscat, no sols aclarir les exigències normatives, sinó també proporcionar eines perquè les empreses puguin implementar estratègies sostenibles sense comprometre la seva competitivitat. En aquest sentit, ha estat un espai per a compartir coneixements i bones pràctiques, impulsant la indústria càrnia cap a un model més innovador, eficient i alineat amb les demandes de la regulació actual.

Per a finalitzar l'acte, Laura Batlle, experta de Anthesis en avaluació del cicle de vida i circularitat dels productes, ha abordat també l'Anàlisi de Cicle de Vida (ACV), sobre el qual ja celebrem el passat 22 de juliol una jornada, per a fer un seguiment sobre la temàtica, aprofundir en diferents iniciatives respecte al ACV i obrir un debat sobre quins haurien de ser els següents passos que des del sector haurien d'establir-se referent a això.