El passat 20 de maig, la Federació Empresarial de Carns i Indústries Càrnies (FECIC) va participar a la reunió de la Taula Sectorial Agrària dedicada als sectors de l’oví i el cabrum a Catalunya.
Durant la trobada, es va fer una anàlisi de la situació actual dels sectors, destacant la davallada del cens d’oví, el lleuger repunt en cabrum, i la pèrdua de pes dels escorxadors catalans. També es va posar èmfasi en la importància de l’exportació davant la disminució del consum intern, i en la preocupació per la competència internacional.
Es van assenyalar diversos reptes clau per al futur immediat:
- Adaptació al canvi climàtic
- Assegurar canals d’exportació estables
- Recuperar o frenar la caiguda del consum intern
- Millorar la percepció social del sector
Pel que fa a la sanitat animal, es va fer un balanç de l’afectació de la llengua blava durant el període 2024-2025. Es va destacar l’impacte en l’espècie ovina, amb taxes de mortalitat que arriben al 17% en el cas del serotipus 3. La vacunació s’està reforçant especialment en zones de risc, com a mesura preventiva.
FECIC continuarà participant en aquestes reunions sectorials i informant de les qüestions més rellevants per als nostres associats.