El president de FECIC, Josep Solà, juntament amb el secretari general, Ignasi Pons, van participar ahir en la presentació de la campanya La força de la carn, al costat d’Asoprovac, Anafric i la Federació Avícola Catalana.
Una iniciativa clau que reivindica el paper fonamental de la carn en la gastronomia, l’economia i la cultura de Catalunya, coincidint amb el reconeixement de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025.
L’acte va comptar amb la presència institucional de Rosa Cubel, secretària d’Alimentació del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, i va culminar amb la signatura simbòlica d’un manifest de compromís sectorial.
